La agricultura orgánica es una de las practicas mas restrictivas, vigiladas y exigidas en el sistema comercial actual ya que es necesario verificar que el producto esta cumpliendo con los requisitos de calidad que exigen las normas nacionales e internacionales, las certificadoras son las entidades encargadas de evaluar a las organizaciones y sus procesos en donde si cumple con los criterios la organizacion puede colocar el sello de "producto ecologico" en su empaque. 

Los costos de la certificación son asumidos por las organizaciones y trasladados a los consumidores, pero en algunos casos son tan altos que solo un grupo muy reducido de consumidores pueden adquirir los productos. 

Los Sistemas participativos de Garantía buscan fomentar la confianza entre los productores y los consumidores para que puedan conseguir productos a un precio justo y como dice su nombre garantizando a los consumidores que el cultivo es pensado en el cuidado del medio ambiente y la agroecologia, pero a diferencia de la certificacion de tercera parte (primera productores, segunda consumidores, tercera certificadoras) estan pensado solo para mercados locales y regionales.

Ya con este pequeño resumen, quiero preguntarles, ¿que consideran mas importante?, un producto con sello de certificación o que el productor les diga como fue cultivado